Graf Eberbachs Geburtstags-Dinner

| Zur Einstimmung auf «Der Wildschütz» |
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Kulinarischer Gruss vom Gretchen aus der Schlossküche |
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Mariniertes Forellenfilet «Graf Eberbach»
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Rindsschmorbraten «Baculus» Polenta mit Rosmarin und Steinpilzen Gemüse aus dem Schlosspark |
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| Lieblingscreme von Pankratius |
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| Cafe / Espresso |
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| Dieses Menü können Sie nur hier samt Ticket kaufen. |
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